Receita 008

Shake de amendoim com banana

A pasta de amendoim faz o que o whey sabor amendoim faria, custando um quarto do preço. 29 g de proteína, o copo mais proteico da categoria.

Dificuldade

Fácil

Tempo total

5 min

Rendimento

1 copo 350 ml

Custo

R$ 3,80

Proteína

29 g

Ingredientes

01
Bata o leite, o leite em pó, a pasta de amendoim e a proteína por 25 segundos.
02
Junte a banana congelada e a pitada de sal. Bata
03
segundos.
04
Sirva na hora, com um fio de pasta de amendoim escorrido pela parede do copo antes de encher (opcional, e faz toda a diferença na foto).

420 kcal

Custo estimado: R$ 3,80 · 7,6 g de proteína por real

Pasta de amendoim integral, com um ingrediente só na embalagem: amendoim. A que tem açúcar e gordura hidrogenada custa mais e entrega menos proteína.
A pitada de sal é obrigatória. Amendoim sem sal fica com sabor plano e você acaba compensando com adoçante.
Amendoim é a gordura mais barata do Brasil com proteína junto. Uma colher entrega 5 g de proteína por menos de R$ 0,50.

01 · Comprar

Faça a pasta em casa: 500 g de amendoim torrado batido no processador por 8 minutos, sem mais nada. Sai um terço do preço da industrializada.

02 · Substituir

Amendoim torrado moído na hora funciona igual e é ainda mais barato.

03 · Render

Um pote caseiro de 500 g rende 25 shakes.

04 · Guardar

Pasta caseira dura 2 meses fora da geladeira, em vidro fechado.

05 · Repetir

A mesma pasta é a base das receitas 026, 033 e 146.